"보기좋은 떡이 먹기도 좋다."
너무나 자주 들어온 속담이고, 흔히 접할 수 있는 속담이기도 하죠.
물론 반대의 뜻을 가진 속담도 있죠~ 예를 들면 '빛 좋은 개살구' ?
언제나 맞는 말은 아니겠지만, 저는 먹거리에 대해서는
'보기 좋은 떡이 먹기도 좋다' 라는 속담에 동의 하는 편입니다~
사람이 먹는 음식인데, 최소한 깔끔하게 보여야 더 맛있어 보일테니까요.
사진출처 - <중부일보 전라도의 백반>
이렇게 깨끗한 그릇에 깔끔하게 담긴 음식들.
이 음식들이 이렇게 깔끔하게 차려진게 아니라 신문지 위에 대충 널부러져 있다면?
(아~ 물론 저는 맛있게 먹습니다. ^________^ )
보기 안좋은 떡은 못먹는다~ 이런 말씀은 드린 적이 없죠?
다만 보기 좋으면 더 먹기 좋다. 라는 의미니까요
저만의 느낌인지 모르겠지만, 우리 한식은 도자기와 궁합이 참 잘 맞는거 같습니다.
식사를 준비할 때에는
우선
이렇게 예쁜 수저를 준비해서, 밥과 국을 드실 수 있어야 하겠죠
식사를 하는데 물이 빠질 수 없겠죠? 이렇게 깔끔한 화이트 톤의 물컵도 준비해 보아요
이렇게 예쁘게 생긴 개인 밥 그릇과
가까이 가면 얼굴이 비칠 정도로 광택을 내는 깨끗한 접시에 음식물을 담아 내고,
식후엔 이렇게 예쁘게 생긴 차 세트로 차도 한잔 마시고 나면, 너무나 기분이 좋을 것 같네요 ^^
자 이렇게 기분좋은 한끼 식사를 끝내고 나면, 남는 일은?
네... 즐거워서 죽어버릴 것 같은 설거지 타임 이죠.
오늘의 가장 중요한 시간이에요~
바로 도자기 그릇 관리법
1. 핸드메이드 도자기는 사용 후 바로 세척해야 찌든 때나 음식냄새가 덜 배어든다고 하니,
귀찮아도 물속에 오래 담가두지 않고 빨리 세척해야 해요.
2. 귀차니즘으로 인해 그릇에 음식 냄새가 배었다면? 식초를 1~2방울 떨어뜨린 물에 담갔다가 세척하면 OK~
3. 세척 후 그냥 싱크대로?? 우선 볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳에 바싹 말려 보관해야 위생적이랍니다.
4. 금속재질의 수세미를 사용하면 그릇이 손상될 수 있으니 주의하세요.
5. 전자레인지, 오븐, 식기세척기 등에서 사용시 그릇이 손상될 수 있으니 주의해 주세요.
우리 모두 도자기 그릇 관리법을 잘 지켜서 예쁜 그릇 오래오래 예쁘게 사용하도록 해요~
'토야의 도자이야기 > 흥미로운 도자이야기' 카테고리의 다른 글
매일매일 도자 산책 133 - 이마이주미 타케시 <철회색 볼 세트> (4) | 2013.03.26 |
---|---|
매일매일 도자 산책 132 - 이지혜 <파티!파티!> (0) | 2013.03.25 |
[도자기로 만든 접시와 소반, 젓가락 받침 세트] 매일매일 도자기 산책 131 - 마사토시 사카에기 <접시와 소반 & 젓가락 받침 세트> (0) | 2013.03.05 |
[청자연적] 국보 제 270호 청자 원숭이 모양 연적 (0) | 2013.02.28 |
조선 전기 최고의 소나무 대나무 그림 청화백자항아리 <홍치명, 송죽문호> (0) | 2013.02.18 |