전체보기 (1445)
알고 싶은 도자기 (316)
신나는 도자여행 (348)
토야의 도자이야기 (564)
토야's 멀티미디어 (1)
2017 경기세계도자비엔날레 (41)
다시보는 도자비엔날레 (153)
다시보는 세라믹페어 (13)
비공개 카테고리 (0)

'관리법'에 해당되는 글 1건

  1. 2013.03.25 보기 좋은 떡? 먹기 좋은 떡? 기분좋게 음식 먹는 법!

보기 좋은 떡? 먹기 좋은 떡? 기분좋게 음식 먹는 법!

|

"좋은 떡이 기도 좋다."

 

너무나 자주 들어온 속담이고, 흔히 접할 수 있는 속담이기도 하죠.

물론 반대의 뜻을 가진 속담도 있죠~   예를 들면 '빛 좋은 개살구' ?

 

언제나 맞는 말은 아니겠지만, 저는 먹거리에 대해서는

 '보기 좋은 떡이 먹기도 좋다' 라는 속담에 동의 하는 편입니다~

사람이 먹는 음식인데, 최소한 깔끔하게 보여야 더 맛있어 보일테니까요.

 

 

사진출처 -  <중부일보 전라도의 백반>

 

 

이렇게 깨끗한 그릇에 깔끔하게 담긴 음식들.

이 음식들이 이렇게 깔끔하게 차려진게 아니라 신문지 위에 대충 널부러져 있다면?

(아~ 물론 저는 맛있게 먹습니다. ^________^  )

보기 안좋은 떡은 못먹는다~  이런 말씀은 드린 적이 없죠? 

다만 보기 좋으면 더 먹기 좋다. 라는 의미니까요

 

저만의 느낌인지 모르겠지만, 우리 한식은 도자기와 궁합이 참 잘 맞는거 같습니다.

식사를 준비할 때에는

 

 

우선

 

 

이렇게 예쁜 수저를 준비해서, 밥과 국을 드실 수 있어야 하겠죠

 

 

 

식사를 하는데 물이 빠질 수 없겠죠?  이렇게 깔끔한 화이트 톤의 물컵도 준비해 보아요

 

 

 

이렇게 예쁘게 생긴 개인 밥 그릇과

 

 

 

가까이 가면 얼굴이 비칠 정도로 광택을 내는 깨끗한 접시에 음식물을 담아 내고,

 

 

 

식후엔 이렇게 예쁘게 생긴 차 세트로 차도 한잔 마시고 나면, 너무나 기분이 좋을 것 같네요 ^^

 

 

 

 

 

자 이렇게 기분좋은 한끼 식사를 끝내고 나면, 남는 일은?

 

네... 즐거워서 죽어버릴 것 같은 설거지 타임 이죠.

 

 엉엉

 

오늘의 가장 중요한 시간이에요~

 

 

 

바로 도자기 그릇 관리법

 

1. 핸드메이드 도자기는 사용 후 바로 세척해야 찌든 때나 음식냄새가 덜 배어든다고 하니,

   귀찮아도 물속에 오래 담가두지 않고 빨리 세척해야 해요.

 

2. 귀차니즘으로 인해 그릇에 음식 냄새가 배었다면? 식초를 1~2방울 떨어뜨린 물에 담갔다가 세척하면 OK~

 

3. 세척 후 그냥 싱크대로?? 우선 볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳에 바싹 말려 보관해야 위생적이랍니다.

 

4. 금속재질의 수세미를 사용하면 그릇이 손상될 수 있으니 주의하세요.

 

5. 전자레인지, 오븐, 식기세척기 등에서 사용시 그릇이 손상될 수 있으니 주의해 주세요.

 

우리 모두 도자기 그릇 관리법을 잘 지켜서 예쁜 그릇 오래오래 예쁘게 사용하도록 해요~

 

 

 

 

TRACKBACK 0 | COMMENT : 0
prev | 1 | next
Statistics Graph